平。

“最好是起垄种，就像这样……”沈清棠用铲子整出一块小土丘，“弄一脚高，宽约两尺的地垄。

垄中间还得留排水沟。”

郑老伯听得很认真，生怕自己记不住，会重复沈清棠念叨过的准确数字。

沈清棠又提过一桶水，用瓢舀水浇在她刚弄的小土丘上，把地瓜苗栽在其中，“一般栽一指深就够。”

沈清棠比划了中指的长度。

见郑老伯皱着眉，还在思考。

沈清棠放下铲子，首起身活动了下手脚，“郑老伯，不用勉强自己。等会卸完车，我和你们一起种。”

郑老伯一想也是，眉头才松开。

又有人陆续送了几个竹筐进来。

沈清棠掀开盖子后，示意郑老伯跟过来看。

“老伯，你看这就是地瓜。只是浑身长满芽的地瓜。”

“啊？”郑老伯看着跟刺猬一样的大块头，“这还能吃？”

“当然不能。”沈清棠摇头，指着地瓜上冒出来的嫩芽给郑老伯看，“这就是方才咱们种的番薯苗。”

“啊？”郑老伯低头看看刚被沈清棠埋进地里，一扎高的番薯苗，再看看大块头上的小白芽，“它们是一种东西？”

“嗯。”沈清棠点头，“地瓜和咱们平时种的小麦、水稻不一样。

小麦种和水稻的种子都是独立个体，每一粒都是一株苗。地瓜不一样，它的种子就是果实本身，会在果实上原地发芽，而且是一果多芽。

到了栽种时，沿着这些芽切割成小块栽种进地里，等长大，就能收获很多的地瓜。”

沈清棠领着郑老伯到隔壁果蔬棚。

棚门口同样被放了几个竹筐。

沈清棠一一打开查验，“这边几筐里的农作物叫马铃薯也叫土豆。”