水,水开后放入冬瓜片,煮至冬瓜透明,缓缓倒入蛋液,蛋液在锅中瞬间凝固,形成一朵朵漂亮的蛋花。我加入适量的盐、香油调味,再撒上些许葱花,两碗色泽诱人的冬瓜鸡蛋汤就大功告成了。
不多时,电饭煲“叮”的一声,米饭蒸好了。打开锅盖,热气裹挟着米饭的香气扑面而来。饭菜都已准备妥当,我喊道:“爸妈,吃饭啦!”母亲一开始说她中午不打算吃饭,可能是没什么胃口。父亲耐心地劝了两次,说道:“多少吃点,不然下午该饿了。”在父亲的劝说下,母亲终于起身来到饭桌前。
一家人围坐在一起,开始享用午餐。我炒的这两样菜,味道着实不错,尤其是猪肉炖粉条,粉条吸满了肉汁和白菜的鲜味,每一口都软糯入味,让人回味无穷。父亲和母亲各吃了一碗米饭,而我吃得格外畅快,吃了两碗米饭。
吃饭间,母亲看着我,满是疼爱地说:“菜里面有许多肉,你多吃一点。”我笑着问母亲:“妈,我今天炒的菜味道怎么样?”母亲脸上洋溢着欣慰的笑容,说道:“嗯,菜的味道很不错,比以前强多了。”母亲顿了顿,接着说道:“嗯,你这孩子又不笨,看人家怎么烧菜咱就怎么烧菜,多做几次,慢慢熟能生巧,自然就会做的好吃起来。就像我,刚开始的时候也不会做饭,后来慢慢学着做,做多了才做得好吃起来。”
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饭后,父亲站起身,拍了拍肚子,准备骑上他的电动三轮车去药店买药。我见状,赶忙说道:“俺大(爸),你要买什么药,我去给你。”父亲摆摆手,对我说:“我自己去,用我的医保卡买。我的医保卡已经买够三百五十元的药了,再买的话就可以报销了。”父亲一边说着,一边走向三轮车,他扶了扶帽子,继续说道:“如果是在职的人员,他们的医保卡必须要买够七百元才可以享受报销的待遇,退休的只要买够三百五十元就可以享受报销的待遇。你的医保卡要是消费够三百五十元了,也能享受报销待遇。”说完,父亲熟练地启动电动车,缓缓驶向药店。
母亲则坐在堂屋的沙发上,惬意地看着电视剧。我收拾好碗筷,来到厨房洗刷。洗刷完后,我突然感觉头有点晕,可能是忙碌了一上午有些劳累。于是,我来到母亲的床边,轻轻地躺下,休息了五分钟。
躺下一会儿后,我感觉头脑清爽了许多。我从床上下来,走到电暖气旁,打开开关,让温暖的气流在房间里弥漫开来。然后,我来到母亲身边,轻声说道:“妈,你躺床上,盖好被子。”母亲顺从地躺在床上,我拿起父亲提前用竹签穿好的艾柱,三个艾柱串在一根竹签上,这样既方便又省事,艾柱既不会烧到手,也不用频繁更换。我点燃艾柱,小心地熏着母亲背后的疱疹,希望能减轻她的痛苦……