新裹上面粉的?鱿鱼圈下锅炸。

面粉炸出来的?色泽没办法做成金黄，只是淡淡的?焦黄色，但是看起来也很?有食欲。

知道外面那几个?是个?嘴馋的?，许双年?夹了一小碟子让周氏送出去。

鱿鱼肉很?弹嫩，外层脆脆的?，里层面衣有些糯，最里层的?鱿鱼圈则香嫩，一口下去三个?味道，让没怎么吃过炸物的?几人吃过之后满口留香，还?想再吃。

鱿鱼须现?在做了，等会放凉就不?好吃了，许双年?先把水煮鱼处理了。用鱼骨和?鱼头熬的?汤色已经奶白，她把鱼头和?鱼骨捞出来丢到一旁，配菜放下去焯软后捞出，放在一个?大盆的?底部码好，而?后把腌好的?鱼肉放进去，变色后捞出来，放在最上面，把鱼汤沿着盆边缓缓倒进去。

周氏还?是第一次看到这种做法，她不?由的?感慨，“府城里面的?人做菜花样就是多。”

陶家是开酒楼的?，她就以为?许双年?做菜的?方法都是跟厨师学的?，许双年?也没做解释。

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