…”
刘浩却是伸手一拦笑眯眯的说道:“无妨,是我们打扰了,你先忙。”
说完就要拉着钱明轩走到了一边。
这个时候刘兆锋恰好端着他们几个削好的土豆过来,迎面就跟刘浩打了个照面。
刘兆峰当即就惊讶的叫了一声:“爸,你怎么过来了?”
刘浩也很惊讶:“你怎么也在这里?”
刘兆峰伸手一指:“我跟姐姐一早就来了,就这带菜都还是姐姐在微薄上喊的呢。”
刘浩很高兴:“不错不错,你们两个这误打误撞的还算是帮了我个忙呢,走,带我过去,我也帮着削点土豆。”
刘兆峰放下土豆,领着刘浩和钱明轩就去了他所在的位置。
对于这个老爸姐弟俩就没在怕的,毕竟东北老爷们在外面是威风凛凛的大老虎,到家里可就不一定是老虎还是HelloKitty了。
王凡手中菜刀的外侧粘着一个土豆片,这让他在切土豆的时候,土豆片会老老实实的平躺在案板上。
随着菜刀的不停翻飞,很快案板上的土豆就都变成了厚厚的薄土豆片。
东三省都是土豆种植大省,其中黑省还是全国土豆种植基地,这里的土豆淀粉含量比较高,在入锅之前土豆片就必须清洗的非常干净,而且火候的拿捏也很重要,要不然很快就会变得软烂没有口感。
土豆片洗干净以后,王凡就站在了卤肉锅前,卤肉锅里面已经有鱼豆腐、冻豆腐和西蓝花和腐竹,看了一下它们颜色的变化,又用手从卤肉锅上面扇了一点逸散出来的味道闻了闻,王凡就没急着把土豆片往锅里倒。
西蓝花的味道和色泽告诉他,这个时间倒进去等西蓝花好的时候土豆肯定会变烂。
(本章完)