临近岁除之夜这天,御膳食殿纷纷忙上忙下,准备宫宴之餐。
各局井然有序,对於此次除夜的宫宴之餐有着严格的要求,局内珍馐美味不断,种类也较往常还要丰富,无论是在其烹饪手法还是摆盘艺术和营养搭配上,都下足了功夫。
四位管事也是劳心费神,严格把控这次宫宴之餐的一切事宜,为了以防上次像膳食杂院出现的鸢灵亭毒害朝中重臣一事,每一道菜品以及食物做出来她们都要银针亲验。
点心局内,郑禾匆匆忙,一一细察过为宫宴之餐准备的食物,味道和火候以及外观上稍微差些就要命人重新去做。
“这个不行,重新做。”郑禾眸色冷清,一脸严肃。
婴曲陌却还站在原地傻楞着,不知道这次她到底该做些什么。
按理来说,宫宴上的每一道菜品都是指定要做什么就做什么,但是他们这些刚进御膳食殿的人却不一样。
刚进御膳食殿的时候,方掌事和四位管事就已经说明,他们现在还不能完全算作御膳食殿的人,而这次的宫宴之餐也是他们比赛的一部分,所以他们要做的菜品需要他们自己来想,要符合这次宫宴会之餐的除夜宫宴这一主旨,还要在众多御膳菜品中脱颖而出,得到皇上和太皇太后的喜欢赞誉。
婴曲陌看到郑禾走了过来,朝着他们几个刚进点心局的人所在的方向。
妙兰和方石柱已经开始动手做东西了,郑禾看了他们一眼,对他们做的东西没有任何点评。婴曲陌看着郑禾朝自己越走越近,她下意识捏紧十指,紧紧攥着衣服下摆,脑子里却是一团乱。
去冷宁宫的那天晚上,婴曲陌虽然成功做出了银河酥月,但是要不要在宫宴上做这款点心以惹得皇上的注意,她还在犹豫。凌妃那天晚上并没有说不可以在宫宴之餐上做这款点心,所以婴曲陌得赌。
从那晚凌妃娘娘的话语中,可以听出皇上和凌妃之间是有过情的,从梁惠和郑禾的口中也能得知,这款点心是凌妃自创,虽然凌妃没有亲口对她提及过这件事,但是不难猜出,这款点心就是凌妃为皇上专门做的,既然这些年皇上还会时不时记念着,梁惠也想以此讨皇上欢心,那她也就来赌一赌。
赌皇上还对凌妃尚存一丝情意。而且,她在宫宴上还有最大的庇佑者,太皇太后。如若皇上因此而震怒,那便赌太皇太后会因此而保她。
郑禾站定在婴曲陌面前,见她还什么都没做,不免眉心皱了皱。
“你在干什么?”郑禾沈声,“别人做的东西都快完成了,你居然还什么都没做?”
婴曲陌行了宫礼,说道:“禀管事,奴婢还在等。”
郑禾听言不免更加疑惑,“等?你在等什么?”
“奴婢在等发面,前几日里看见郑管事教皇后娘娘做的那款点心,奴婢很想尝试一下。”
婴曲如是说,她故意提及了那天郑禾教皇后娘娘做糕点一事,这样她就有借口来解释她为什么会做银河酥月这款糕点,而将自己和凌妃完美脱身。
郑禾听言,眉目瞬间冷冽,“银河酥月?你想做银河酥月?你可会?”
“奴婢......奴婢那日看到郑管事做的手法和过程,大致看了下,现下只是想尝试尝试,还不知是否会成功。”婴曲陌又故意说道。
郑禾将眼前人打量一眼,又看了眼她面前确实揉了一团面,正用面布紧紧包着,好像面已经发的差不多了,郑禾饶有兴趣道:“面已经差不多了,我倒是想看看你是否可以将其做出来。”
婴曲陌看了眼木案上已经发好的面团,将面布揭了下来,发好的面面泽光滑,虚软有弹性,郑禾见状,眉角跳了跳,不得不说,婴曲陌这次发好的面确实要比她上次发的好。
郑禾站在一旁看着,婴曲陌按照那天晚上凌妃教她的手法,将面皮一层又一层的搟至最薄的程度。凌妃之前说这个得要多练习,婴曲陌后来私下里就练习了很多次,所以这一次做起来,才格外的顺手,没多久,面皮就搟制好了。
“你.....这面皮是如何做到这么薄且不破的?”一旁的郑禾有些难以置信。
婴曲陌道:“那日看到管事如此往覆的将面皮一层又一层的叠加搟制,但当时奴婢就觉得,其实先可以一层一层的来,奴婢也是在看了管事的做法之后才突然想到这个法子的,所以和管事的略显差异。”
郑禾微眯眼眸,但是婴曲陌的每句话说的真挚,她没有任何怀疑的理由,而且自己也确实没有想到这一点,可以将面皮弄得那么薄,她说