年,在花蕾的建议下。
长凉州决定,除了用神仙碗包装售卖一部分新鲜的荔枝外,他们还想制作荔枝罐头。
制作荔枝罐头需要用到不少的白糖,于是,他们就想到了昌通州的制糖坊,只要赵知州同意,到时,用银子付也行,用荔枝置换也行。
他们想先预定五百斤的雪花糖,等到荔枝成熟的时候,就需要雪花糖了。赵知州一看,当然没问题。不管数量和价格,都是自己能接受的。
而且,协议上,中间人的名字,赫然签着花蕾的名字,而且,还盖着知府大人的大印,所以,赵知州一点都不担心。
开心的在协议上签上了自己的名字,盖上了自己的官印后,自己留存一份,另外两份递给了花蕾。
让她把其中的一份转交给长凉州的崔知州,这件事就这么的定下来了。
看着堆在制糖坊外面的甘蔗,花蕾觉得,除了采买司和长凉州需要的雪花糖外,今年,应该还会有不少富余的红糖,白糖。
于是,又找来了赵知州,吩咐他发出告示,收集百姓家里有的玉米皮,可以用十斤玉米皮,置换一斤红糖。还有,过几个月等玉米丰收了,继续收集。
现在制作出来的雪花糖,一般都是首接装在二十斤或者五十斤的干净的陶罐里,储藏售卖的。
可是,肯定也会有很多客人都是一斤两斤的采买,有些甚至只买半斤,几两这样的。