这天虽然凉了,但肉也不能过夜,今天就得处理完再分出去,免得耽误了时间,肉臭了,到时好事都变坏事了。
李龙开着吉普车到大哥家里的时候,梁月梅正在灶台这里烧苞谷面糊糊,另外一灶上在熥馒头。
李青侠和杜春芳在灶边烧火,老爷子给老太太讲着老家的事情,说着自己怎么机智的把家谱的事情办成的话。
李娟和李娟两个在院子的东头,一南一北的背着课文和英语单词,看着都挺用功。
听到吉普车声音的时候,正在清理猪圈的李建国露出头来,看着吉普车进院子,大家都围了过来。
当李龙拽出来那头小野猪的时候,李强叫了一声跑过来看。
“这是昨儿个打的?”李青侠把火往灶眼里塞了塞后,站起来过来看,“这野猪娃子不大嘛……”
“不大才好吃!”杜春芳可不想他说小儿子不好,“大了骚烘烘的,臭了。”
“嗯,还是老娘会吃。”李龙夸了一句杜春芳,然后解释道,“打了八头,给清水河那边留了一头,县里我那边留了一头,队里五头,一头拿过来你们吃。”
“嘿!八头!”李青侠顿时就激动了,也后悔了——昨天为啥不跟着去呢?“你们把那一窝都给端了啊?”
“没有,这一群二十来头,打了一少半。”李龙回了一句,然后转头对过来的李建国说道:“大哥,呆会儿队长可能要叫人去收拾那五头,你就不管了,家里这一头也够你收拾的。”
“行,我知道了。”李建国笑笑。
“那我先回去了,院子里还有一头,我得赶紧去剥皮收拾了,肉还是新鲜吃的好。”
李龙说完便上了吉普车。
“这来家里了,饭也不吃一口就走。”每次埋怨的都是杜春芳,总觉得小儿子在县里生活,这感情好像就隔一层了,见一面都说不了两句话。
“现在他不是忙嘛,等过两天要扎苇把子,到时小龙天天都得在家里呆着。前段时间扎大扫把不就天天在嘛。”梁月梅对婆婆明显偏心小叔子并没啥意见,还劝说着。
“也是。”杜春芳叹了口气,还好离的近,就这样吧。
李龙匆匆赶回到大院子,这时候杨大姐才做好早饭,小黑平时没怎么拴着,看着那头野猪围着转,不过训练过的,也不下口。
顾晓霞看着那头野猪问李龙:
“这不大啊——看着跟两个月的猪娃子一样。”
“野猪长的没家猪快,饥一顿饱一顿的,不一样。”李龙边洗手边问,“明明和昊昊呢?”
“自己在床上玩呢。早上他们已经吃过了,这时候两个人玩的高兴着哩。”
早上天凉,两个孩子没带出来。等太阳出来暖和了才会抱出来——李龙是知道晒太阳补钙的。
吃过早饭,顾晓霞去上班,韩芳上学,杨大姐看孩子,李龙则开始收拾那头野猪。
小野猪不大,李龙专门留个小的。之所以这么快收拾,主要是想着中午就能直接吃肉了。
前几天盖新马号的时候杀猪菜李龙每天都带回来一份,顾晓霞杨大姐她们都说好吃,李龙就想着再搞一顿。
这回是小野猪,肉更嫩一些,炖煮都应该更有味儿。
小野猪好摆弄,不过十几分钟,李龙就把皮给剥了下来,扔给了小黑。
小黑一点也不挑剔,拽着那张野猪皮就往自己的窝跑过去,在那里慢慢啃了起来。
李龙在旁边水盆里涮了涮剥皮刀,然后开始在案子上开膛,处理内脏。
野猪小,自己一个人就能处理。太阳慢慢升起来,杨大姐开始在外面布置场地,准备把孩子抱出来。
这时候阳光不刺激,孩子晒晒太阳有好处。
“他叔,这边味儿怪重哩,让孩子出来合适不合适?”杨大姐抱孩子前还是征求了一下李龙的意见。
“没事,一会儿我把大门打开,味儿散的快。”李龙摆摆手。
快到冬天了,到时差不多就可以猫冬了。孩子到时自己可以带,杨大姐到时也可以继续工作了——李龙隐约记得市场那里好像在盖门面,不知道盖好没有,抽空得去看看,盖好的话,那就买上几间再说。
到时一间给杨大姐开店,剩下的租出去收租金就好。
小野猪剥皮去内脏后,也就十几公斤肉,比一个大羊羔子大不了多少,基本上都是瘦肉,看着就不错。
李龙把肉卸开放好,再去把内脏收拾了,等弄完看看时间还