城北红薯产量大爆炸，虽然还没有到收获的季节，可初步预算，当初挖的地窖根本存不下这么多红薯。

若是重新再开挖地窖，一来需要大量的人力物力。眼下正是丰收的季节，未必腾的出这么多人来，二来时间也未必来得及。

冬天农忙结束的时候，那个时候闲着的劳动力很多，挖地窖也方便。

孙星云想了想：“嗯，能多出多少来？”

“近千万斤。”

“什么！”孙星云着实吃了一惊，这还不算存入地窖里的，多出来的地瓜就能有近千万斤。这，也太恐怖了吧。

丰乐接着又道：“今年咱们都是选的好地，肥料用的又足。产量高的，预计亩产也得有五六千斤。即便是有的地差点，也得四五千斤的样子。眼下多出三千多亩地的地瓜没有地窖储存，驸马爷您自己算算呗。”

孙星云倒吸一口凉气，地瓜的亩产量太可怕了。一亩地就算按照四千斤算，三千亩就是一千多万斤。

难怪清朝几个皇帝这么烂，还实现了人口大爆炸。这都是红薯的功劳啊，什么满清盛世，闭关锁国才是真的。

多出来一千多万斤鲜地瓜，孙星云着实被惊到了，他想了想：“留一部分切片晒干，留一部分拉回各家农户。”

丰乐愣了一下：“这，每家农户家里怕也存不下啊。”

“你去找铁匠铺的铁掌柜，从现在开始多订一些手摇切片机。最少一千台。我给南窑去个电话，让钢铁厂做一些鏊子。”

丰乐有些听不懂了：“驸马爷，什么是鏊子？”

“就是烙煎饼用的，地瓜磨成粉以后，可以烙煎饼。这种煎饼，只要不沾水存一年都没问题。”

当初，大宋建造船队去海外寻找农作物，不知道有多少人反对。