鑫能小说网

繁体版 简体版
鑫能小说网 > 穿成农家老妇,卖豆腐还债致富 > 第404章 教学时间

第404章 教学时间

这日之后,金富来就像一块干涸的海绵一样,也像个无底洞一样,吸收着源源不断的新知识。

他从来没有想过,一个小小的作坊里,竟然藏着这么多门道。

他也曾去过自家的漆器作坊参观过,那里头虽也有些讲究,却不像三娘豆酱作坊里这么规矩。

每个工作间门口,都挂着流程条例,时时刻刻提醒着众工人操作规范。

干净的灶台、整齐的架子、层叠的簸箕和坛子间,行走着统一着装的工人。

大家干得热火朝天,有的添柴烧火、有的搅拌大锅、有的查看成品、有的装坛入袋……

见到郑晴琅他们经过,每个人都会停下来点头表示打招呼,便重新投入工作中了。

“师傅,他们看着挺热情的,为什么都不说话呢?”

金富来好奇问道,同时在心里美滋滋得想着,总算可以毫不心虚得喊师傅了。

郑晴琅没注意到他的嘚瑟,简单答道,“说话会不小心飞唾沫出来,落到食品上就不好了,虽然带着口罩,但工人们还是会尽量不在工作的时候说话的。”

金富来点点头,目光又落在那些工人身上,只见每个人脸上都洋溢着知足的笑容,不像自家漆器作坊里头的工人。

他们大多数人一脸愁苦,不然就是不耐烦,也不知道是对生活本身不满,还是排斥手里的活计。

他将自己的疑惑问出,郑晴琅想了想,方才答道。

“你们家漆器作坊的情况我也不是很清楚,只是我这里的话,是按劳分配的,多劳就多得,少劳就少得,每个工人付出的劳动得到了应有的收获,所以就很满足吧。”

金富来不解得重复道,“按劳分配?多劳多得?”

郑晴琅“嗯”了一声,细细解释了一番。

“一般情况下,像这种作坊里招工,都是按时间给工钱的,只需要干满多少时间就按照约定好的,给一笔固定的工钱。这里原先也是这样,按月给工钱。”

“后来,作坊的规模扩大了,招的工人的也多,偷奸耍滑的也不少,勤快的埋怨懒惰的跟自己拿一样的工钱。于是,我便想了一个办法,那就是,将每个小组的工钱跟她们的产量挂钩,当月做出来的合格成品多的,当月的工钱就多,做出来少的,当月的工钱就少……”

不等她说完,金富来又有了新的问题。

“这样的话,作坊出的工钱不会比之前多出很多吗?”

郑晴琅点点头,“确实比给固定工钱的时候多了些,但产量也提上来了呀,若是仔细算这个账,其实作坊并不吃亏,这是双赢。”

“双赢?”金富来重复道,眼里有思索,也有一丝丝明悟。

“是呀,双赢。商人逐利,薛家创办这个作坊,最根本的目的就是逐利。但是,逐利的同时,也不该忽略其他责任。比如,在面对工人时,不应该一味地压榨,而是适当让出一部分利益,让这些人的劳动获得应有的、甚至是远超于他们预期的报酬,这样,他们的日子过好了,干活也有动力了,作坊的效益也就提高了。”

金富来听到这里,恍然大悟,神情有些激动道,“师傅,你太厉害了。”

郑晴琅连忙谦虚摆手,心道,不不不,她一点都不厉害。

作坊里现行的这一切规则,都是她根据前世的经验或者涉猎过的信息知识,一点点改进的,若她真的只是这里土生土长的人,大抵是想不到这些的。

接下来,金富来的脑海里陆续出现了全新的东西。

“食品安全”、“仓储管理”、“流程标准化”、“员工福利”等等陌生的词汇,头一次钻入了他的耳中,给他带来了不小的震撼。

他像个好奇宝宝一样,发出一个又一个的问题。

郑晴琅则是他的百科全书,尽可能用这个时代所能理解的语言,去诠释现代的那些管理的理念。

尽管如此,金富来自有他的分寸,他从来都不问关于产品制作细节的问题,也不问具体客商、车队路线、以及金额数据等敏感问题。

薛家其他人见他这么知情识趣,也就渐渐放下了对他的防备,不过还不算真正放心。

真正接纳他的契机,是在有一次,对薛晓春和薛晓夏两姐妹“英雄救美”之后。

周青梅自从长住在镇上豆腐坊后,不忙的时候,每月总会找两三天的时间,带着两个闺女回村团聚。

偏生这一次,临出发前,豆腐坊有些急事要处理,周青梅只得取消这个行程。

『加入书签,方便阅读』