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第 121 章 零嘴

礼物,来,大家接礼物。”

夏乔见气氛已经烘托起,也不打算晚点分礼物了,而是直接打开他们带来的提包,按照各家分配起礼物,各家的孩子也都有。

不过大部分是吃的,玩的。

这年代送衣服还是太过于艰难了一点。

这也是王蔓云不满意朱家年年过年给张家孩子送衣服的原因,苦了自己孩子去养一群白眼狼,真是让人无法接受。

中午,周家吃了一顿热闹的团圆饭。

吃饱喝足,王蔓云挽起衣袖跟几个嫂子进厨房忙碌,年二十九了,就算物资没有后世充足,但只要有点家底的人家,到了过年,还是要准备一些年货。

比如炸丸子。

萝卜切丝,用盐腌制出水分,再裹上面粉下锅油炸,好吃程度不比肉丸子差。

周家除了炸萝卜丸子,也给孩子们炸了零嘴。

油墩子,跟萝卜丸子不同,用的不是面糊,而是米糊。

三种馅料的油墩子,甜荤素。

甜的里面是米糊裹上豆沙馅,用小勺一样的专门炸油墩子的工具舀上米糊,先在油锅里炸十几秒定型,然后放香甜的豆沙,再加一勺米糊包裹住豆沙,进油锅复炸,炸好出锅就行。

这样炸出来的油墩子香酥脆甜,是无数孩子最喜欢的过年小零嘴。

厨房里刚冒出浓郁的香气,孩子们就一窝蜂地挤到厨房窗户外往里张望。

太香了,哪怕是刚吃完午饭,他们也感觉自己还能吃下好几个油墩子。

“妈,好香,好香,给我尝尝。”

周正江盯着夏乔手里的小勺,看着已经炸成金黄色的油墩子,狠狠吞着口水,他怎么觉得今天家里炸的油墩子更香了。

“妈,我也想吃。”

二嫂跟四嫂的孩子也都各自看着他们母亲手里的油墩子。

四嫂没怀孕,是主力干活的,此时她正跟大嫂一人一个小勺在油锅里炸油墩子,至于二嫂,站得远一点,用长筷子把炸好的油墩子捞起来沥油。

至于王蔓云,正在和馅料。

今天周家的油墩子之所以这么香,得益于馅是王蔓云和的。

至于警卫员,也在忙,正在切萝卜丝、葱花与肉馅。

食材有限,肉票不多,不可能做纯肉馅的油墩子,但也难不住厨艺好的人,素菜里加点肉,就够味了,至于素馅,那就真的是纯素。

孩子们来扒窗户时,三种馅料的油墩子各自都炸出来好几个

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大人们也不吝啬,二嫂摸了摸已经有点微凉的油墩子,看着孩子们笑道:“都想吃什么馅的?”

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“我要甜的。”()?()

“我要素的。”()?()

“我要吃肉馅的!”这道声音最大声。

女孩大部分要的是甜豆沙馅,男孩子则喜欢咸的素馅,唯有朱英盛叫的肉馅,他从小就喜欢吃肉,看到有肉馅的油墩子,当然要肉馅的。

周家几个孩子都羡慕地看着朱英盛。

他们其实也想吃肉馅的,但想着肉馅的肯定不多,才没有要。

“一人拿一个,三种馅都有,你们彼此分着吃。”

王蔓云看出孩子们对肉馅的渴望,想起肉馅切了不少,但因为是周家,她不好做主,就让孩子们分着吃,这样不管是什么馅,都能吃到。

“谢谢姑姑/妈妈。”

孩子们兴奋的声音传来,除了周家孩子高兴,还有朱英盛超大的嗓门。

逗得大人们都笑了起来。

二嫂用油纸给孩子们包上油墩子,一个个递出窗外,她也没有忘记屋里的老太太几个大人,用盘子装了几个端了过去。

几个大人也早就闻到了厨房里的香味。

他们不是小孩,就算馋嘴,也不可能跟几个孩子一样去要吃的,只能一边闻着香味,一边聊天,但视线还是时不时会移到厨房门口。

终于等到了他们的那份。

“妈,我跟你说,蔓云姐厨艺超级好,她做的饭菜是沪市军分区公认最好吃的,经过我的鉴定,我觉得也是我们军区大院做饭最好吃的,你要不信,尝尝这油墩子。”

周卫军用筷子夹起油墩子递给母亲。

担心过于油腻,老太太吃不完,他还分了一半下来,只夹了一

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