旷列了一个清单，然后拿起电话跟李东说了一遍需要的东西，告诉他，所有食材十二点前必须送到。

阎解旷把之前准备的高汤取了出来，在火上温着，之后处理一些需要泡发的食材，海参、鲍鱼、鱼翅和鱼肚，然后就开始熬制鸡汤，一系列的准备工作都是很耗时间的。

快要到十二点的时候，魏小宝来了，还带着一名厨工，他的徒弟都留在饭店撑场面了。

十二点的时候，农场的食材到了，农场的人给送到厨房，三人就有条不紊的收拾起食材来。

中午的时候，阎解旷简单的做了四个菜和一个汤，三个人和两个孩子吃了中午饭，三人就接着忙活，快到五点的时候，帮厨大姨和杨瑞平来了。

帮厨大姨的活也就清洗的活，但菜不用她清洗，主要是事先准备的盘碗碟煲等餐具，还有用餐餐具。

五点半的时候，服务员也到了，那是春风楼的女服务员，来了以后把用餐餐具摆上，再把酒水单摆到餐桌上，有条不紊的进行着准备工作。

晚上六点，第一桌的客人准时到了，这一桌订的是中院东厢房的包厢，包厢用的是中式装修风格，一进门是一套木质的红木沙发，墙上挂的是齐白石的画卷，两侧有精美的装饰画框。

往左是卫生间，往右是大包间，里面是一张红木的圆桌，上面也是木质的转台，椅子都是红木官帽椅。墙上也挂着古画和装饰品，靠里侧的条案上摆着座钟花瓶和一台双卡收音机，旁边有个玻璃矮立柜，里面摆放着各种磁带，玻璃立柜上面还放着一台电视机。

客人们参观了一圈，纷纷落座，这时候服务员就问是否上菜？为首的那一位李先生点点头。

不长时间，四围碟就上来了，凉拌海蜇、冰镇红虾、糖醋荷藕、泡绿菜花，两海鲜两素。

主菜阎解旷是三道鲁菜，葱烧海参、三丝鱼翅、糟溜鱼片，三道粤菜，上汤焗龙虾、阿一鲍鱼、白灼象拔蚌，三道宫廷菜，红烧赤贝、白扒鱼唇、葱烧鲨鱼皮，最后一道闽菜，极品佛跳墙，每一道菜上的时候，服务员都详细的介绍着。

这一桌的客人，看到这么多的精美菜品，真是啧啧称奇，迟迟不动筷子，李姓主人笑着说道：“这菜也上齐了，再好看，咱们也得尝尝不是，来来，咱们动筷子。”

一桌人一吃上，就停不下来了，这酒倒上以后，一口都没喝，菜下去了一半，这李姓的主人一看，这哪行啊，赶紧端起酒杯挨个敬酒。

阎解旷接着准备六点半的这一桌，等三桌的菜都上齐了，阎解旷就把后厨交给了徒弟，自己脱下厨师服，去了前台旁边的休息室，两个孩子正在那看着小人书呢。

熙熙笑着说道：“爸爸，我在这都闻到你做菜的香味了，我都有点馋了。”小海不停的在旁边点头，阎解旷说道：“放心吧，能忘了你们吗，等一会儿，你们小宝哥哥就会送来。”

没一会儿，小宝就端个托盘进来了，里面放着一盘白灼虾配着蘸料和三个瓦罐佛跳墙，阎解旷转身去前台叫上自己的母亲，杨瑞平过来一看，笑着说道：“每回都能吃点新鲜玩儿意，不错，是我儿子。”

阎解旷无奈的喝着茶，说道：“我本来就是你儿子。”

杨瑞平和两个孩子就坐在红木沙发上吃着，还时不时的给两个孩子剥着虾皮，没一会儿，三人就吃完了，阎解旷收拾下餐具，端着送到厨房。

大约九点的时候，杨瑞平突然来到休息室，跟阎解旷说道：“第一桌的那位客人想见你，说是认识你。”

阎解旷一愣，心想这是谁啊？带着疑惑就跟杨瑞平去了前台，一进门就看到李怀德和尤凤霞坐在前台旁边的休息椅上，正笑着看着他，阎解旷心中很是惊奇，但还是笑着迎了过去，说道：“原来是李总和尤总啊，没想到是你们大驾光临啊。”

李怀德站起来，眯缝着眼睛，说道：“哎呀，这深圳一别好多年没见了啊。”

尤凤霞坐在那里用那勾人的眼神瞧着阎解旷，阎解旷打了一个冷颤，说道：“是啊，转了一圈，发现自己还是喜欢当厨子，既然是您和尤总，今天必须打八折。”

说完，转身跟杨瑞平说道：“妈，您给打个八折吧，这可是老朋友了。”

说完请李怀德在休息区坐了下来，阎解旷让服务员倒两杯咖啡过来，他是知道这俩人装样子，总是喜欢喝咖啡，然后笑着跟李怀德说道：“你这是杀回四九城了，做什么大生意呢？”

“是啊，走到哪儿，总得回家不是，还是做些贸易生意，主要是东南亚那边的服装生意。”李怀德说道。

阎解旷表情惊讶的说道：“哎呀，我们院原来的许大茂说也是做这个生意，