汗水,看了眼身边的背篓说道。
“确实是比较少人吃,每个地方的饮食习惯都不一样。不过我也是没有怎么想,倒是忘了有荠菜饺子这东西了。”顾瀚轻笑了一声说道。
“走吧,回去了。小林今天跟盼盼正好在镇上,我打电话让他带一些猪肉跟饺子皮回来了。对了,阿天,还需要什么东西吗?”顾浩看了眼方洛天说道。
“倒也没有需要什么东西了,饺子皮跟猪肉就好了。”方洛天摆了摆手说道。
一行人在后山待了半个小时的时间,便已经收获满满。
回到院子里面,方洛天便已经带着两个小家伙开始清洗荠菜,把一些比较老的根还有上面附着的杂质给清洗干净了之后,方洛天这才把荠菜给投入到开水当中,进行汆烫。
“这为什么要汆烫?不能直接切吗?”顾瀚有些疑惑的看着方洛天问道。
“倒是可以直接切,不过这东西里面富含草酸,吃的时候用热水焯除对身体会比较有益,就跟菠菜、苋菜一样。还有这荠菜比较吸油,做的时候还是要加入多一点的油,这样吃起来才香。”方洛天有条不紊的说着。
院子里面变得热闹了起来,林德义跟张盼盼回来了,也是带回来了猪肉跟饺子皮。
荠菜饺子
而顾家辉跟李明凯两人,一听到顾瀚家中要包荠菜饺子,顿时也是好奇心起,第一时间来到了顾瀚家中帮忙。
偌大的一个院子,一群人也是如火如荼的包着饺子,尤其是两个小家伙,更是早已经坐在椅子上面,有模有样的学着大人的模样,包着一个个奇形怪状的饺子。