。他专注地调整火候，精心调制调料，并仔细地处理每一只猪蹄。尽管过程繁复，但他对每一步都力求完美。

何雨柱也在自己的工作台前忙碌着。他同样是满怀信心，但内心的压力也不容忽视。他知道，赵爱民的厨艺水平非常高，这次的比赛无疑是对他自身技能的挑战。他一边仔细地操作，一边思索着如何在口感和创意上超越对手。他心中默默祈祷，希望自己的烤猪蹄能够获得评审的青睐。

比赛正式开始，厨房里瞬间热闹起来。赵爱民和何雨柱各自忙碌着，互不干扰，却都能感受到对方的存在。两人的眼神偶尔在厨房中交汇，彼此都能看出对方的专注和决心。

“赵老师，今天我们就来一场精彩的比拼吧！”何雨柱笑着说道，语气中带着几分挑战的意味。

赵爱民微笑着回应，“何雨柱，我们一定会全力以赴。希望这场比赛能让我们在厨艺上更进一步。”