这话其实也没毛病，虽然傻柱的厨艺在许大春眼里稀松平常，但到底也算是有传承的，而且他爹也没私藏，都教给他了，一般的人学手艺，师傅不到快死了或者真把徒弟当儿子看，哪能随随便便教你看家本事。

那为什么许大春会教街道办食堂的那两个学徒呢？一来二人没什么手艺在身上，也就切个菜，二来许大春也只教了几道家常菜和大锅菜，这对他来讲根本就不算个事儿，尤其是跟他去酒馆的那个学徒，经过观察人品是非常不错的，踏实肯干，从来不偷奸耍滑，手脚干净，教一些小菜的做法也没关系。

再观察一段时间，要是可以的话，他打算收个徒弟。